L'Histoire Fascinante de Fès : La Perle du Maroc

Nichée au cœur du Maroc, Fès est une ville qui incarne parfaitement le mélange d'histoire, de culture et de traditions. Fondée en 789 après J.-C., elle est considérée comme l'une des villes les plus anciennes et les plus prestigieuses du pays. Embarquez pour un voyage à travers les siècles et découvrez l'histoire captivante de Fès, la perle du Maroc.

Les Débuts de Fès : La Fondation de la Ville

Fès doit son origine à Idriss Ier, un descendant du prophète Mahomet, qui fonda la ville en 789. Sous le règne de son fils Idriss II, Fès devint la capitale de la dynastie Idrisside et attira des populations venues d'Andalousie et d'Afrique du Nord, créant ainsi une mosaïque culturelle unique.

L'Âge d'Or : L'Épanouissement de Fès sous les Almoravides et les Almohades

Au 11e siècle, sous la dynastie Almoravide, Fès connut un essor fulgurant. La ville fut alors divisée en deux : Fès el-Bali (l’ancienne ville) et Fès el-Jdid (la nouvelle ville). Avec l'arrivée des Almohades au 12e siècle, Fès gagna encore en prestige en devenant un important centre de commerce, d'érudition et d'artisanat.

Les Mérinides et l'Apogée de la Ville

Au 13e siècle, la dynastie mérinide fit de Fès sa capitale. Durant cette période, Fès el-Jdid fut fondée et devint le siège du pouvoir royal. Les Mérinides contribuèrent également au rayonnement culturel de la ville en fondant la prestigieuse Université Al Quaraouiyine, reconnue comme l'une des plus anciennes universités du monde encore en activité. La Médina de Fès, avec ses madrasas, mosquées et fondouks, date pour la plupart de cette époque.

L'Époque Moderne et la Domination Coloniale

Au 17e siècle, les Alaouites prirent le contrôle du Maroc et Fès perdit son statut de capitale au profit de Marrakech, puis de Meknès. Cependant, la ville conserva son importance en tant que centre religieux et culturel. À la fin du 19e siècle et au début du 20e siècle, Fès connut une période de déclin économique avant de tomber sous le protectorat français en 1912.

Fès Aujourd'hui : Un Patrimoine Vivant et une Ville Moderne

Depuis l'indépendance du Maroc en 1956, Fès est devenue un symbole du patrimoine culturel marocain. La Médina de Fès el-Bali est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1981. Les visiteurs peuvent se perdre dans ses ruelles labyrinthiques, explorer ses souks animés, et admirer ses joyaux architecturaux tels que la Mosquée Quaraouiyine, la Médersa Bou Inania ou encore le Palais Glaoui.

Mais Fès ne se résume pas seulement à son passé glorieux. C'est une ville moderne qui a su évoluer tout en

préservant son patrimoine. Voici un aperçu de ce que Fès représente aujourd'hui :

La Médina : Un Centre Historique Vivant

• Souks et Artisanat : La Médina de Fès el-Bali reste un labyrinthe fascinant où les artisans perpétuent des savoir-faire ancestraux. Le souk des teinturiers, la tannerie Chouara, et les ateliers de cuivre et de poterie sont autant de lieux où l'artisanat marocain prend vie.

• Héritage Religieux : La mosquée Karaouiyine, toujours en activité, est l'une des plus anciennes universités du monde. C'est un symbole du rôle de Fès en tant que centre intellectuel et spirituel.

• Restauration du Patrimoine : Les initiatives de restauration, telles que celles de la Médersa Bou Inania et du Fondouk Nejjarine, reflètent un engagement envers la préservation du patrimoine.

Fès el-Jdid : Mélange de Modernité et de Tradition

• Quartier Juif (Mellah) : Ce quartier, témoin de l'histoire juive du Maroc, abrite encore des synagogues et le cimetière juif. La restauration de la synagogue Aben Danan témoigne d'un effort de préservation.

• Palais Royal et Jardins : Le Palais Royal de Fès et ses vastes jardins, bien que fermés au public, dominent la scène de Fès el-Jdid.

Ville Nouvelle : Une Ville Moderne et Cosmopolite

• Boulevards et Édifices Modernes : La Ville Nouvelle, développée sous le protectorat français, est un quartier animé avec ses boulevards bordés d'arbres, ses bâtiments art déco et ses cafés branchés.

• Infrastructure Éducative et Sanitaire : Fès abrite désormais plusieurs universités modernes, dont l'Université Sidi Mohamed Ben Abdellah, ainsi que des hôpitaux et cliniques de haut niveau.

Événements et Festivals

• Festival des Musiques Sacrées du Monde : Ce festival annuel attire des artistes du monde entier et met en valeur le caractère spirituel et cosmopolite de Fès.

• Festival de Jazz : Le Festival Jazz in Riad fait écho à la scène musicale internationale.

Tourisme : Hébergements, Gastronomie et Découvertes

• Riads et Maisons d'Hôtes : Les riads et dars rénovés, comme le Dar El Assad, offrent une expérience authentique de l'hospitalité marocaine dans un cadre luxueux.
  

• Gastronomie : La cuisine fassie est réputée pour sa richesse et sa diversité. Les plats emblématiques tels que la pastilla, le couscous et les pâtisseries aux amandes ravissent les gourmets.

• Excursions : Fès est également un point de départ idéal pour explorer les environs, comme les ruines romaines de Volubilis ou la ville sainte de Moulay Idriss.

Les Couchers de Soleil depuis les Tombeaux des Mérinides

Si Fès est riche en histoire et en culture, elle offre également des panoramas naturels à couper le souffle. L'un des meilleurs endroits pour apprécier la beauté de la ville est sans conteste les Tombeaux des Mérinides. Ces tombes anciennes, situées au sommet d'une colline au nord de la Médina, offrent une vue imprenable sur toute la ville.

• Histoire des Tombeaux : Les Tombeaux des Mérinides remontent au 14e siècle et sont les vestiges d'un cimetière royal de la dynastie mérinide. Bien que les tombes soient en ruine aujourd'hui, elles restent un site historique emblématique.

• Vue Panoramique : De ce point de vue élevé, on peut contempler l'ensemble de la Médina de Fès el-Bali avec ses toits serrés, ses minarets et ses médersas. La vue s'étend également vers les collines environnantes et les oliveraies, offrant une toile de fond magnifique.

• Le Moment Magique : Le meilleur moment pour visiter les Tombeaux des Mérinides est au coucher du soleil. À ce moment-là, le ciel s'embrase de teintes rouges et orange, et la lumière dorée éclaire la Médina. Les ombres s'allongent, créant une ambiance mystique et apaisante.

• Expérience Unique : C'est un endroit privilégié pour les photographes, les couples en quête de romantisme, ou tout simplement les voyageurs désirant un moment de calme et de contemplation. L'atmosphère paisible, combinée à la vue panoramique, crée une expérience inoubliable.
  

Conclusion

Fès est une ville aux multiples visages, où l'histoire ancienne côtoie une modernité vibrante. Elle incarne l'âme du Maroc, combinant tradition et ouverture. Que vous soyez passionné d'histoire, amateur d'artisanat ou simplement en quête d'une expérience authentique, Fès vous séduira par son charme intemporel et sa vitalité moderne. Et pour couronner le tout, un coucher de soleil depuis les Tombeaux des Mérinides vous offrira un souvenir inoubliable.