Conseils et Astuces pour un Voyage Inoubliable à Fès

Fès, la perle du Maroc, est une ville riche en histoire, culture et traditions. Connue pour sa médina médiévale, l'une des plus grandes zones piétonnes du monde, Fès est un véritable labyrinthe de merveilles à découvrir. Que vous soyez un aventurier dans l'âme ou à la recherche d'une expérience culturelle profonde, ce guide vous aidera à planifier votre séjour à Fès pour qu'il soit aussi enrichissant que mémorable.

1. Quand visiter Fès : La meilleure période pour visiter Fès est au printemps (mars à mai) ou en automne (septembre à novembre), lorsque le climat est agréable et propice à l'exploration de la ville. Les étés (juin à aout) à Fès peuvent être chauds, avec des températures montant considérablement, ce qui rend la visite des sites extérieurs moins confortable au milieu de la journée. Cependant, c'est là que notre Riad devient un havre de paix idéal. Vous apprécierez la possibilité de vous rafraichir dans notre petite piscine après avoir exploré les ruelles animées de la médina ou les marchés colorés. Notre espace extérieur devient un lieu de rassemblement convivial, où l'eau fraîche de la piscine est votre meilleur allié contre la chaleur de l'été fassi.

L'hiver (Décembre à février) à Fès est généralement doux, mais peut être frais, surtout le soir. Notre Riad reste un endroit chaleureux et accueillant. Les journées ensoleillées peuvent toujours offrir des occasions rares.

2. Se déplacer à Fès : La médina de Fès est un dédale de ruelles étroites, où se perdre fait partie de l'expérience. Pourtant, pour atteindre certains endroits ou sortir de la médina, les petits taxis sont très pratiques et économiques. Assurez-vous de négocier le prix avant de monter, ou vérifiez qu'ils utilisent le compteur.

3. Les incontournables de Fès :

• La Médina de Fès el-Bali : le cœur battant de la ville, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Ne manquez pas la Medersa Bou Inania et la Medersa el-Attarine pour leur architecture époustouflante.

• La tannerie Chouara : pour observer le fascinant processus de teinture du cuir selon des méthodes séculaires.

• Le Palais Royal de Fès : même si l'entrée au palais n'est pas permise, les portes dorées sont un spectacle à ne pas manquer.

• Mausolée de Moulay Idriss : un lieu saint qui attire les pèlerins du monde entier.
  

4. Expériences à ne pas manquer :

• Ateliers de cuisine marocaine : apprenez à préparer des plats marocains traditionnels. Ouliya, notre talentueuse cuisinière, se fera un plaisir de partager avec vous les secrets de la cuisine marocaine.

• Balade dans les jardins Jnan Sbil : un havre de paix loin de l'agitation de la médina.

• Soirée de musique traditionnelle : Fès est connue pour sa scène musicale vivante, notamment pendant le Festival de Fès des Musiques Sacrées du Monde.
  

5. Conseils pratiques :

• Soyez prêt à marchander : que ce soit pour un souvenir dans la médina ou un trajet en taxi, la négociation fait partie de la culture.

• Respectez les coutumes locales : Fès est une ville conservatrice. Un habillement modeste est recommandé, surtout lors de la visite de sites religieux.

• Restez hydraté : les journées de marche dans la médina peuvent être épuisantes, surtout sous le soleil marocain. Fès est une ville qui se vit avec tous les sens. Suivez ces conseils pour vous assurer une immersion complète dans ce joyau du Maroc. Laissez la ville vous surprendre avec ses trésors cachés, ses saveurs uniques et sa chaleur humaine. Bon voyage !