Découvrir Fès pendant le Ramadan : Une Expérience Inoubliable

carolinerieu5
18 févr. 2024
3 min de lecture

Chaque année, le Ramadan, mois sacré de jeûne, de prière et de réflexion pour les musulmans du monde entier, offre une occasion unique de découvrir les traditions et l'hospitalité marocaines. En 2024, le Ramadan est prévu pour débuter autour du 13 mars, se concluant aux alentours du 13 avril, bien que les dates exactes puissent varier légèrement en fonction de l'observation lunaire.

Origine et Coutumes du Ramadan

Le Ramadan commémore la révélation du Coran au prophète Mahomet et est l'un des cinq piliers de l'Islam. Durant ce mois, les musulmans jeûnent du lever au coucher du soleil, s'abstenant de manger, de boire, de fumer, et de plaisirs charnels. Le jeûne est rompu avec le repas de l'Iftar, souvent partagé en famille ou entre amis, débutant par quelques dattes et de l'eau, suivi de mets traditionnels.

Pourquoi Visiter Fès pendant le Ramadan ?

Visiter Fès pendant le Ramadan offre une perspective unique sur la richesse culturelle et spirituelle de la ville. Les soirées s'animent particulièrement après l'Iftar, où les rues et les marchés foisonnent de vie, de musique et de festivités.

Conseils pour les Voyageurs pendant le Ramadan à Fès :

Respectez les Coutumes Locales : Même si vous ne jeûnez pas, il est respectueux d'éviter de manger, boire ou fumer en public pendant les heures de jeûne.
Profitez des Iftars Locaux : Ne manquez pas l'occasion de partager un Iftar, que ce soit dans un restaurant ou, si vous avez la chance, avec une famille locale.
Explorez les Marchés de Nuit : Après l'Iftar, les souks s'illuminent, offrant une expérience de shopping et de découverte culinaire exceptionnelle.
Vivez la Spiritualité : Les nuits du Ramadan sont ponctuées de prières spéciales, les Tarawih, récitées dans les mosquées. Bien que l'accès aux non-musulmans soit restreint, l'ambiance autour des mosquées est empreinte d'une profonde spiritualité.

L'Iftar?

L'Iftar à Fès : Un Moment de Partage et de Gourmandise

L'Iftar, le repas de rupture du jeûne pendant le Ramadan, est un moment clé de la journée, chargé de significations et de traditions. À Fès, comme dans le reste du Maroc, cette pratique se transforme en une véritable célébration, réunissant famille, amis et parfois même des inconnus autour d'un repas copieux et joyeux.

Préparation et Déroulement : Les préparatifs de l'Iftar commencent bien avant le coucher du soleil. Les familles se réunissent pour cuisiner ensemble une variété de plats traditionnels marocains. Les tables s'embellissent de dattes, de lait, d'eau, et de jus de fruits pour commencer le repas, suivis de la soupe Harira, riche et nourrissante, un incontournable du Ramadan au Maroc. Elle est accompagnée de chebakia (gâteaux au miel et sésame) et de briouates (petits feuilletés farcis), mélangeant les saveurs sucrées et salées.

Spécialités de l'Iftar à Fès : À Fès, l'Iftar se distingue par des spécialités locales comme le Tajine de poulet aux citrons confits et olives, le Couscous, et diverses salades marocaines. Pour les plus gourmands, les pâtisseries marocaines et les fruits de saison offrent une touche sucrée en fin de repas.

L'Esprit de Partage : L'Iftar est aussi un moment de générosité et de partage. Il n'est pas rare de voir les familles inviter des voisins, des amis, ou même des étrangers à se joindre à leur table. Cette hospitalité est au cœur de l'expérience du Ramadan à Fès, reflétant la chaleur et la générosité de la culture marocaine.

Expérience pour les Voyageurs : Pour les visiteurs à Fès pendant le Ramadan, participer à un Iftar peut être une expérience profondément enrichissante. Certains restaurants

organisent des Iftars spéciaux pour permettre aux non-musulmans de découvrir cette belle tradition dans un cadre respectueux et accueillant.

Participer à l'Iftar à Fès est une expérience unique, permettant de plonger dans l'ambiance du Ramadan, de savourer la cuisine marocaine et de se connecter avec la culture locale de manière authentique et mémorable.Le Ramadan à Fès est une période de joie, de partage et de renouveau spirituel. C'est une expérience immersive qui permet de se connecter de manière unique avec la ville et ses habitants.

Pour un séjour inoubliable à Fès pendant le Ramadan, considérez un séjour dans notre Riad, où hospitalité et confort vous permettront de vivre pleinement cette période exceptionnelle.

Fès pendant le Ramadan : Une Expérience Inoubliable